29 mars 2009
Recette gateau d'anniversaire
Avis à tout les amateurs de patisserie!!!
Perso moi j'en suis une grande
Aujourd'hui c'était l'annivairsaire de ma soeurette que j'adore
Pour l'occasion j'ai sortie les ustensiles du tiroire et hop! j'ai fait un big gateau d'anniversaire maison!!
Rienque pour vous, voici les étapes de ma recette en tuto
Il vous faut
Pour le gateau:
8 oeufs
150 g de farine
200 g de sucre en poudre
1/2 tasse de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile
Pour la crème "le glaçage"
3 brique de crème entière liquide
3 sachet de sucre vanillé
3 cuillère à soupe de sucre
Vous pouvez rajouter des arome liquide ou bien du colorant selon vos envie et vos gout
Préparation du gateau:
Séparé le blanc des jaunes d'oeufs dans deux saladier différent
Dans le saladier de jaunes verser le sucre et mélanger jusqu'à obtention d'une pate homogène
Ajouter le lait
Puis la levure et la farine
Mélanger le tout.
Battre les blanc en neige
Préchauffer le four à 180° environ.
Une fois les blanc montter les incorporer avec la pate de l'autre saladier.
Mélanger délicatement a l'aide d'une spatule ou une grosse cuillère.
Le mélange doit être nuageux pas liquide^^
Verser le tout dans un moule.
Pour le moule utiliser du papier sulfuriser, pour cela découper par exemple pour un moule rond un rond identique au moule puis le mettre à l'intérieure " sa évite que la génoise se colle au moule"
Préparation de la crème
verser 3 brique de crème liquide dans un saladier
Ajouter ensuite le sucre vanillé et le sucre.
Fouetté à petite vitesse puis augmenter la vitesse sant redescendre jusqu'à que la crème se solidifi un peut.
Une foi la génoise cuite et refroidi la couper en deux.
Prendre des fraise ou n'importe quel fruit les couper en rondelle.
Etaler une partie de la crème sur un partie du gateau et disposé les fraise.
Une fois les fraise disposé et recouverte de crème mettre l'autre patie du gateau par dessus.
Etaler le reste de crème sur tou le gateau, une foi la crème étaler sur le bord et sur la surface du gateau ajouter des décoration comme des vermcelle coloré des fruits ou bien des personnages comèstible tout dépend de votre imagination^^
Pour ma part voici le resulat:
Rien de tel qu'un bon milk shake fraise chantilly pour accompagné le gateau
Tout le monde c'est régaler et moi aussi j'avoue
Bon bah bonne dégustation à tout le monde et bisous!!!
24 mars 2009
Swap
En ce moment je participe a plusieur swap dont ces deux:
swap une pause
:
Vous reprendrez bien une tasse de thé ?
Pause hivernale : un timide rayon de soleil qui se glisse par la fenêtre, une tasse de thé fumante, quelques biscuits, un bon roman, pour un moment de douce paresse...
Il faut dans le coli:
- un livre de poche
- deux thés différents (deux fois 100g environ)
- une gourmandise
- un objet (réalisé si possible), autour du thé, de la lecture ou du repos
- une carte ou un marque page.
swap light 
:
Il fau pour ce paquet
Tout ce qui peut rentré dans une envelloppe^^
eh bien, un calendrier personnalisé, un bloc note customisé, un savon plaquette choco, une créa scrapbooking, quelque chose sur cd ou dvd, en tissu ...etc
Voilà j'espère que je ne serai pas déçu^^
19 mars 2009
Mon jardin^^
Il fait beau sa sent le printemp les amis ^^
Les fleurs de mon jardin commence à fleurire!
Je fait bronzette et oui il fait chaud dans le sud lol
Petit aperçus du printemp:
Et vous alors il fait beau chez vous?
14 mars 2009
Achats^^
Petit achat aujourd'hui par ce beau temp de printemp lol "j'espère que ça va duré!"
Vu que je vais bientot participer a des swap et que l'aniversaire de ma soeur approche je vais faire pleins de créas!!!!
Je vous montre ça très vite
Voilà j'espère faire de belle choses avec ça et que bien sur ce sera réussit^^
Colis swap^^
Voici le colis swap de toxi^^
Un grand merci à ma swappeuse qui ma gaté!!!
Des bijoux
Un verre pet shop un porte monai pucca et un set de papeteri kitty
Pour finir mes bonbons préféré!!!!
Elle à tout compris la miss XD
Encore merci miss!!
